Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Что получают на молочной кухне в Москве в 2024 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Молочная кухня открыта для посетителей каждый день с 9 утра до 8 вечера. Здесь вы можете приобрести продукцию не только для себя, но и для всей семьи. Расписание работы позволяет посетить молочную кухню как в будние дни, так и в выходные.
Порядок оформления льготы
Чтобы, в 2024 году, оформиться на молочную кухню в Москве для получения бесплатных наборов питания, женщине необходимо выполнить такие последовательные шаги:
- Посетить учреждение здравоохранения, обратившись к врачу. Беременным потребуется прием гинеколога, кормящим матерям – терапевта, детям – педиатра.
- Получить от врача заключение, подтверждающее обоснованность бесплатной выдачи продуктов с молочной кухни в Москве.
- Укомплектовать предусмотренный пакет документов, заполнить заявление.
- Подать бумаги руководителю медицинского учреждения, по месту расположения раздаточного пункта.
- Получив оформленный рецепт, для выдачи продуктового набора, обратиться в соответствующую точку.
В большинстве случаев оформлением заявления занимается врач, которому женщина должна предоставить необходимые документы. Порядок заполнения обращения рассматривался в предыдущем разделе.
Порядок обращения граждан для посещения молочной кухни
Нормы государственной поддержки населения в виде предоставления доступа к молочной кухне устанавливаются региональными властями, отвечающими за реализацию программы здравоохранения. Власти региона утверждают подзаконный акт, действующий внутри субъекта РФ и включающий следующие пункты:
- Нормативы питания — что и кому будут выдавать на молочной кухне.
- Перечень необходимых для обращения за продуктами документов, устанавливающих наличие права на бесплатные молочные продукты питания (в федеральном законе написано, что беременные получают доступ к молочной кухне с 12 акушерских недель беременности — это власти региона изменить не могут, зато они решают, например, при выявлении каких заболеваний педиатр выдаст справку о необходимости усиленного питания для ребенка младше 3 лет).
- Каким категориям граждан в каких ситуациях будет положена молочная кухня (к примеру, кормящие женщины могут обратиться за молочными продуктами при выявлении проблем с лактацией).
Как получить продукты на молочной кухне
- беременных женщин;
- кормящих* женщин — на ребенка в возрасте до 6 месяцев;
- детей до 3 лет;
- детей до 7 лет из многодетных семей;
- детей от 3 до 15 лет, имеющих хронические заболевания;
- детей-инвалидов от 3 до 18 лет.
- заполнить заявление в бумажном виде на имя руководителя городской поликлиники или женской консультации Департамента здравоохранения города Москвы по месту жительства, указанной в направлении на госпитализацию, восстановительное лечение, обследование или консультацию (форма № 057/у-04);
- предъявить паспорт или иной документ, удостоверяющий личность льготополучателя (законного представителя льготополучателя);
- предоставить документ, подтверждающий полномочия законного представителя льготополучателя;
- предъявить полис ОМС льготополучателя, за исключением категории граждан, которые не относятся к субъектам обязательного медицинского страхования;
- предоставить выписку из амбулаторной карты (форма 027/у) и направление (форма 057/у-04), заполненные лечащим врачом и заверенные печатью медицинской организации по месту наблюдения льготополучателя. Для беременных женщин дата оформления указанных документов на момент написания заявления не должна превышать 7 календарных дней.
Набор и количество бесплатных продуктов питания, выдаваемых беременным и кормящим женщинам и детям, указан в приложении № 6 к приказу Департамента здравоохранения Москвы от 13.12.2022 № 1240 «О совершенствовании организации обеспечения бесплатными продуктами питания». В этом документе можно посмотреть таблицу положенных продуктов.
Кто может посетить молочную кухню
Молочная кухня в Москве 2024 открыта для всех желающих. Независимо от возраста и пола, все могут посетить это уникальное место, где можно насладиться свежими молочными продуктами высокого качества.
Для детей и их родителей в Московской молочной кухне предусмотрены специальные условия. Здесь можно найти разнообразные детские продукты — молочные коктейли, йогурты, сырники и многое другое. Все блюда готовятся из натуральных продуктов без добавления консервантов и искусственных красителей, что делает их полезными и безопасными для детского питания.
Туристы и гости Москвы также имеют возможность посетить молочную кухню и попробовать настоящие российские молочные деликатесы. Здесь можно познакомиться с традициями российской молочной культуры, попробовать различные виды творога, сыра, кефира и других молочных продуктов.
Правовое обоснование молочной кухни в 2022
Правовые основы предоставления данного вида помощи определены в Постановлении Правительства № 2 от 06. 04. 14, 292.
Статья 1 определяет группы людей, имеющих право на получение помощи. Статья 3 указывает, что женщины имеют право на получение продуктов, начиная с 12 недель беременности. Кормящие грудью женщины получают продукты до шестимесячного возраста.
В пункте 3 приложения 1 перечислены необходимые документы, а в пункте 7 указано, что наборы могут быть выданы только после осмотра врачом. В пункте 18 этого приложения говорится, что часы работы магазинов молочного рациона определяются непосредственно самой организацией. В большинстве случаев поставки осуществляются утром (некоторые начинают в 6.30 утра), другие работают до вечера.
Какие документы нужны для оформления
Чтобы воспользоваться услугами молочной кухни, нужно собрать пакет документов (в каждом регионе он свой).
Приведем приблизительный перечень необходимых документов:
- заявление;
- паспорт беременной (или паспорт одного из родителей ребенка);
- полис ОМС беременной (или ребенка);
- свидетельство о рождении ребенка;
- документ о прописке ребенка;
- справка с места работы родителей;
- документ, подтверждающий многодетность (для многодетных родителей);
- справка о здоровье ребенка;
- справка об инвалидности (для детей-инвалидов);
- документ, подтверждающий установление опеки (для детей, находящихся под опекой);
Технологии производства
Молочная кухня в Москве 2024 года использует современные технологии производства, которые обеспечивают высокое качество и безопасность молочной продукции. В процессе производства применяются следующие технологии:
- Ультрафильтрация. Данная технология позволяет удалить из молока избыточную воду и сохранить полезные вещества. Благодаря этому, молочные продукты получаются более плотными и насыщенными.
- Пастеризация. Этот процесс включает нагревание молока до определенной температуры с последующим охлаждением. Пастеризация позволяет уничтожить вредные бактерии и микроорганизмы, что делает молочную продукцию безопасной для употребления.
- Бактериальный заквас. Для приготовления некоторых видов молочных продуктов, таких как йогурт или творог, на молочной кухне используется специальная закваска. Благодаря бактериям в закваске, молочные продукты приобретают характерные вкусовые и текстурные особенности.
- Упаковка в защитной атмосфере. Чтобы продукты сохраняли свежесть и полезные свойства на протяжении всего срока годности, они упаковываются в специальные пакеты или контейнеры с защитной атмосферой. Это позволяет продлить срок хранения и сохранить качество продукции.
Благодаря применению современных технологий производства, молочная кухня в Москве обеспечивает высокое качество и безопасность молочной продукции, предлагая потребителям свежие и полезные продукты.
В орган, выдающий пособие, необходимо предоставить определенные документы. К ним относятся.
- свидетельство о рождении ребенка (оригинал + заверенная копия), свидетельство о рождении ребенка (оригинал + заверенная копия).
- медицинская страховка (OMS),
- свидетельство о регистрации ребенка; и
- Если требуются специальные продукты, к пакету документов необходимо добавить справку от врача о состоянии здоровья новорожденного и рекомендации по питанию.
В качестве необязательных дополнительных пунктов могут потребоваться следующие сертификаты
- Сертификат, подтверждающий, что семья признана семьей с низким уровнем дохода; и
- документ, подтверждающий статус семьи как многодетной; и
- заключение, подтверждающее, что ребенок является инвалидом.
Все это должно быть централизовано и подано в компетентный орган.
Молочные кухни — это что
Первая молочная кухня в России появилась в 1901 году. Она была организована в ссылке в городе Санкт-Петербурге для обеспечения дополнительного питания недоношенных детей. Детей кормили грудью, а затем поили обычным молоком.
В результате уровень младенческой смертности снизился. Эту дореволюционную практику перенял СССР, где молочные кухни открывались в детских больницах и домах ребенка.
К концу 2022 года в Москве насчитывалось 252 «пункта раздачи молока». В них ничего не готовят, но раздают молоко, соки, пюре, сдобные изделия и другие продукты для беременных женщин и детей. За комиссию отвечают местные производители молочной продукции.
‘Помимо молочных продуктов, на кухне теперь предлагают соки, различные пюре, творог и кефир’, — подтверждают в московском Министерстве здравоохранения. — В перечень продуктов входят блюда, рекомендованные специалистами в соответствии с возрастом или особенностями развития ребенка».
Все молочные продукты для горожан бесплатны — само помещение отремонтировано и не выглядит как склад 1990-х годов.
Часто задаваемые вопросы
Неоднозначная законодательная база в разных регионах РФ вызывает у потенциальных претендентов на помощь различные вопросы. Наиболее популярные из них рассмотрены ниже.
Вопрос 1. Как оформить получение продуктов на молочной кухне через Госуслуги?
Ответ. Оформление социальной помощи через интернет-портал доступно не для всех регионов. Если это возможно, то нужно заполнить форму заявки в разделе портала, регулирующем вопросы финансирования помощи на обеспечение питания. При этом система запросит данные из основных документов. После рассмотрения заявки придет ответ тоже в электронном виде, ориентируясь на который можно претендовать на привилегию.
Вопрос 2. Каков режим работы пункта выдачи питания?
Ответ. На молочной кухне предусмотрено обслуживание получателей помощи без выходных, но в рабочее время. Обычно оно устанавливается с 6.30 до 12.00.
Ассортимент пюре на молочной кухне
На молочной кухне в Москве 2024 предлагается широкий ассортимент пюре для разного вкуса и возрастных категорий. В зависимости от предпочтений клиентов и их питательных потребностей, можно выбрать пюре из различных продуктов.
Ниже приведена таблица с основными видами пюре, предлагаемых на молочной кухне:
| Название | Состав | Возрастная категория |
|---|---|---|
| Говяжье пюре | Говядина, картошка, молоко, соль | 6-12 месяцев |
| Куриное пюре | Курица, рис, морковь, молоко, соль | 6-12 месяцев |
| Рыбное пюре | Рыба, картошка, морковь, лук, молоко, соль | 1-3 года |
| Фруктовое пюре | Фрукты (яблоко, груша, банан и др.), сахар | 1-3 года |
| Овощное пюре | Морковь, брокколи, цветная капуста, картошка, масло | 3-6 лет |
Здесь представлены основные варианты пюре, но на молочной кухне также доступны и другие виды, включая диетические и уникальные рецепты. Все пюре готовится из свежих и качественных продуктов с соблюдением строгих санитарно-гигиенических требований.
Производственные процессы
На молочной кухне в Москве 2024 года производство пюре осуществляется с соблюдением строгих производственных процессов. Все этапы производства тщательно контролируются, чтобы гарантировать высокое качество и безопасность готового продукта.
Основные производственные процессы на молочной кухне включают:
- Прием и складирование ингредиентов. Все ингредиенты, используемые для приготовления пюре, должны соответствовать установленным стандартам качества. После приема ингредиенты складируются в соответствующих условиях для сохранения свежести и потребительских свойств.
- Обработка ингредиентов. Ингредиенты проходят необходимую обработку, включая очистку, нарезку, разделение и дробление для создания основы для пюре.
- Приготовление пюре. Полученная основа для пюре смешивается с другими ингредиентами, такими как молоко, масло, специи и т.д., в соответствии с рецептурой и указанными пропорциями. Процесс приготовления пюре может включать нагревание, аэрацию, размол, смешивание и другие операции.
- Упаковка и фасовка. Готовое пюре упаковывается в соответствии с указанными требованиями и стандартами. Это может быть различная упаковка, включая контейнеры, пакеты или банки.
- Маркировка и готовность к отгрузке. Упакованные пюре маркируются в соответствии с требованиями и готовы к отгрузке в торговые точки или другие пункты назначения.
Все производственные процессы тщательно контролируются с использованием современного оборудования и систем контроля качества. Каждая партия пюре проходит проверку качества, чтобы удостовериться в его соответствии стандартам и требованиям. Это позволяет обеспечить безопасность пищевых продуктов и качество для конечных потребителей.
Необходимые документы для получения бесплатного питания
Для получения бесплатного питания на молочной кухне в Москве в 2024 году необходимо предоставить определенный набор документов. Важно знать, что документы должны быть в наличии и не утеряны или повреждены.
Согласно мнениям московских мам, которые уже получали молочную кухню для своих детей в прошлом году, наиболее востребованными документами для получения бесплатного питания являются:
- Паспорт гражданина Российской Федерации;
- Свидетельство о рождении ребенка;
- Полис обязательного медицинского страхования;
- Справка о доходах семьи;
- Свидетельство о регистрации места жительства.
Рекомендуем предоставить нотариально заверенные копии документов. Это позволит избежать возможных проблем и ускорить процесс оформления бесплатного питания.
Какие документы нужны для оформления
Чтобы воспользоваться услугами молочной кухни, нужно собрать пакет документов (в каждом регионе он свой).
Приведем приблизительный перечень необходимых документов:
- заявление;
- паспорт беременной (или паспорт одного из родителей ребенка);
- полис ОМС беременной (или ребенка);
- свидетельство о рождении ребенка;
- документ о прописке ребенка;
- справка с места работы родителей;
- документ, подтверждающий многодетность (для многодетных родителей);
- справка о здоровье ребенка;
- справка об инвалидности (для детей-инвалидов);
- документ, подтверждающий установление опеки (для детей, находящихся под опекой);
Если все документы в порядке, педиатр или гинеколог (если речь идет о беременных) выписывает рецепт на льготное питание сроком на один месяц (иногда на три месяца). Детям-инвалидам и детям из многодетных семей могут выписать рецепт на полгода2.
Мамочки и малыши получают только качественное и натуральное питание, соответствующее всем предписанным нормам. Виды и наборы продуктов для каждого региона могут отличаться. Состав наборов зависит от возраста ребёнка.
-
Кроха до года получает сухие и жидкие молочные смеси.
-
С 6 месяцев малыш помимо смесей получает консервированные овощные и фруктовые пюре.
-
Когда ребёнку исполняется год, в набор добавляют творог и кефир, такие продукты выдаются вплоть до 3-х летнего возраста.
-
Дети с хроническими болезнями и дети-инвалиды получают молоко.
Какую смесь дают на молочной кухне? Многие организации переходят на работу с продукцией известной фирмы «Агуша». В данном случае действуют следующие нормы.
-
Новорождённые до 2 мес получают кисломолочную смесь «Агуша-1» — 1 пакетик в день.
-
С 2 до 5 мес грудничкам предписано 2 пакетика этой же смеси ежедневно.
-
С 5 месячного возраста малышу выдают смесь «Агуша-2» — 2 пакетика в день.
-
Полугодовалый кроха будет получать «Агушу-2» по 1 пакетику в день, пока ему не исполнится год.
С 5-месячного возраста начинают также выдавать молоко (1 упаковку ежедневно), с 6 месяцев — творог и кефир (также по 1 упаковке в день).